La Carte

 

Mise en appétit

 

Foie gras mi-cuit  17,50 €

Saint-jacques poéllées 15,00 €

Oeuf basse température, poisson fumé 13,50 €

Aiguillette de canard au foie gras 14,00 €

 

Plat Végétarien

 

Salade de légumes croquants, de jeunes pousses, vinaigrette à la truffe noire 14,00 €

 

En continuation

 

Les Viandes

 

Pavé de bœuf Simmental   20,50 €

Coeur de carré de porc 16,50 €

Caille désossé 17,50 €

 

Les Poissons

 

Thon rouge, en carpaccio 17,50 €

Poisson frais du moment 16,50 €

 

 

 

Plat Du Jour (uniquement le midi du lundi au vendredi) 13,50 €

 

En conclusion

 

Le Fromages AOC 7,00 €

Le Chocolat 8,50 €

La Mangue 7,50 €

Le Caramel beurre salé 7,50 €

Le Citron 8,50 €